Ajuntament de Terrassa

Ajuntament de Terrassa

Navegació



DABI'T - Base de dades Bibliogràfica de Terrassa



Detall Fitxa bibliogràfica


OLLER FOIXENCH, Joan Manuel

"La Mongeta del ganxet és la gran estrella de Cuina Vallès : establiments del Vallès Occidental proposen als seus clients conèixer el llegum filaire, un producte apreciat pels experts per la seva suavitat i cremositat". Dins: La Torre: diari terrassenc independent (Terrassa) , núm. 39 (3 de novembre 2012), p. 16 : il. (Economia,Gastronomia)

Tipus document:Article de revista
Llengua: Català
Títol: La Mongeta del ganxet és la gran estrella de Cuina Vallès: establiments del Vallès Occidental proposen als seus clients conèixer el llegum filaire, un producte apreciat pels experts per la seva suavitat i cremositat
Autor personal: Oller Foixench, Joan Manuel
Col·lecció: Economia, Gastronomia
Referència revista: La Torre: diari terrassenc independent (Terrassa) , núm. 39 (3 de novembre 2012), p. 16 : il.
Geogràfic: Terrassa
Matèries: Associacions recreatives; Costums alimentaris; Receptes culinàries; Cuiners
Identificadors corporatius: -Cuina Vallès
Localització: Biblioteca Central de Terrassa.
Resum comentari: El col·lectiu Cuina Vallès està promocionant la mongeta del ganxet com un producte típìc de la comarca.



Peu de pàgina i nota legal

Ajuntament de Terrassa
Raval de Montserrat 14, 08221 Terrassa (Barcelona) Veure situació al plànol Tel. 937 397 000 | Tel. informació: 010 / 900 922 010

Amagar Formulari de Login
Login








0